Щепа дубовая стружка сильный обжиг 500 гр в Березниках
Артикул: -
(0)
Дубовая щепа сильный обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа. Дубовая щепа сделана из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому щепа полностью экологична и не нанесет вреда здоровью. Сильный обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.
Щепа добавляется в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время щепа успеет облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Рекомендует периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов.
Уголь Silcarbon – активированный гранулированный уголь на основе кокосового ореха.
Зарекомендовал отличные свойства в спиртовой и ликероводочной промышленности, а также в системах очистки воды.
Ареометр АСП-3 - лабораторный спиртомер, максимально точно определяющий объемную часть этилового спирта, содержащегося в водном растворе. Данный спиртомер показывает процентное содержание спирта в диапазоне от 0 до 40%.
Фермент Глюкаваморин (содержит фермент протеазу) применяется для переработки растительных белков до пептидов и аминокислот, что будет являться питательной средой для дрожжей.
Устройство контроля спиртуозности «Попугай» на кламп-соединении 1,5 дюйма используют для измерения крепости самогона во время работы самогонного аппарата. Оно подсоединяется к дистилляторам, у которых есть кламповый выход 1,5 дюйма со съемным носиком.
«Попугай» автоматизирует контроль крепости самогона. Для этого нужно просто подсоединить устройство к самогонному аппарату. Данное устройство позволяет не отрываясь от процесса самогоноварения получать данные спиртуозности напитка. Поэтому можно запросто понять, когда процесс самогоноварения необходимо закончить.